Und es ist Winter – wie angekündigt, weitere Tausend Liter Bockbier.

Handwerklich gebraut und, wie immer in der Beer Brauerei, auch per Hand abgefüllt und etikettiert.

Orientiert an unserem Herbstbock ist ein weiteres süffiges Bockbier entstanden.

Nach den üblichen sechs Wochen Lagerzeit haben wir ein Bockbier abgefüllt, das durch eine erhöhte Röstmalzgabe eine Idee kräftiger und dunkler ist als der Herbstbock.

Unterstützt durch seine Hopfenmilde besticht es mit einer angenehmen bis kräftigen Malznote und Süße.

 

1,52€/ Flasche (zzgl. 0,08€ Pfand)

Karton/20 x 0,33ml – 28,40€ (zzgl. 1,60€ Pfand)

Hopfen: Hallertauer Tradition, Spalter Select

Stammwürze: 16°Plato

IBU: 22 BE

Idealtemperatur: 6 –9 C°

Malz: Pilsener Malz, Caramalz Hell & Dunkel, Röstmalz

Alkohol: 7,0 %

Farbe: 6 EBC

Passt zu: Wie immer passt es hervorragend zu allen saisonalen Gerichten der Region oder eben einfach zum Tagesausklang und der winterlichen Dunkelheit.